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《天體部落》2
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- 實(shí)則上輩子她就會(huì )開(kāi)鍋了,但這又不能說(shuō),所以特意扮作新手問(wèn)了一下那鐵匠。
“啥是‘開(kāi)鍋’呀?”
“就是讓鐵鍋不生銹,少在做吃食的時(shí)候糊鍋、粘鍋。”
“那,咋不讓那鐵匠幫著(zhù)開(kāi)鍋?”
“阿娘……”蘇青鸞的語(yǔ)氣中帶了一些哭笑不得的無(wú)奈,“那鐵匠說(shuō),若讓他開(kāi)鍋,得另外加錢(qián)。”
原本這鐵煎鍋的用鐵量就是可丁可卯緊著(zhù)帶過(guò)去的銀子,用的只剩下十文錢(qián),還都買(mǎi)了十塊飴糖,哪里還有多余的用來(lái)開(kāi)鍋?
蘇青鸞將豬油均勻涂抹在鍋面之后,就拿了兩塊抹布墊著(zhù)去扯皮繩,小心翼翼將這燒熱的鍋子放置在一旁自然冷卻。
而她自己則幫著(zhù)楊氏去準備晚飯了。
飯后,弟弟妹妹也聽(tīng)說(shuō)了所謂“開(kāi)鍋”,于是也都跑來(lái)灶房看熱鬧。
蘇青鸞把鍋子再次放到灶臺上的時(shí)候,由于鍋身冷卻下來(lái),多余的豬油已經(jīng)滑落道鍋子正中心,形成了一灘小小的白色圓餅。
隨著(zhù)鍋身在爐灶上的再次加熱,豬油再次融化,蘇青鸞再次將油脂涂抹到整個(gè)鍋面,然后將鍋子移開(kāi),等到整個(gè)鐵鍋自動(dòng)冷卻。
如此反復了三次,蘇青鸞總算是松了一口氣:接下來(lái)就等著(zhù)鐵鍋靜置六個(gè)時(shí)辰,明兒一早就能使用了。
這么想著(zhù),蘇青鸞第三次去扯皮繩,然而只聽(tīng)到“啪嗒”一聲輕響,皮繩竟是由于長(cháng)時(shí)間高溫炙烤,被鐵鍋直接燙的斷裂了!
拿著(zhù)厚抹布把鍋子移開(kāi)冷卻,蘇青鸞心底想著(zhù):如果兩邊都是木把手就好了……
等等,木把手?
這個(gè)家里若是誰(shuí)擅長(cháng)木工,那非她阿爹蘇廣福莫屬??!
思及此,蘇青鸞眼冒星星,打算去阿爹那里“求援”。
卻不想,這是,一直在旁看熱鬧的妹妹蘇雪雁驚訝地拉扯她的衣袖:“阿姐,你看那鍋子的顏色變了!”
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