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驚艷的荷蘭女子
- 來(lái)源：本站原創(chuàng ) 時(shí)間：2024-01-23 點(diǎn)擊：3988
- 原本她認為，“燒烤料加孜然”是很順其自然的事情，然而楊氏和蘇廣福都表示，加了孜然粉的調味料有些吃不慣，反而兩個(gè)小孩子覺(jué)得加了孜然粉更好吃。
于是蘇青鸞便把調味料的位置按照偏好又擺放了一遍。
這時(shí)候，青椒也烤好了，上面已經(jīng)爆出了好看的虎皮花紋，肉也變得軟糯起來(lái)。
不過(guò)也許青椒的特殊味道，兩個(gè)孩子不太喜歡吃，然而楊氏和蘇廣福反而特別偏愛(ài)這種清香中帶著(zhù)微苦的味道。
見(jiàn)蘇青鸞又要去拿切好的豬肉片，楊氏連忙道：“大丫你坐著(zhù)先吃，我看你一直布菜烤菜，都沒(méi)有安心吃幾口！”
蘇青鸞搖搖頭：“沒(méi)事，第一次烤肉，我先示范一遍，等下一次就好了！”
尤其是火候的把握，她可不想一個(gè)不小心，好好的美味變成了焦炭。
由于五花肉本身含有豐富的油脂，所以這一次不用重新刷一遍豬油，直接放肉片就可以。
隨著(zhù)“嗤啦”“嗤啦”的聲響，原本紅白相間的豬肉片漸漸變成了棕咖色，空氣中也漂浮著(zhù)烤肉的焦香味。
“好香的味道！”蘇玄鶴吸吸鼻子，“阿姐，遮肉可以吃了么？”
蘇青鸞用筷子戳了戳肥肉的部分，搖搖頭：“要把這肥肉的油烤出來(lái)，烤的焦脆。”
說(shuō)著(zhù)，她利落地將肉片反轉了一個(gè)面，再次發(fā)出“嗤啦”的響聲。
隨著(zhù)油脂的流失，肥肉的部分逐漸變得焦黃卷曲，蘇青鸞加了一片肉，輕輕一用力，便見(jiàn)那肥肉的部分“咔嚓”一聲脆響，碎裂開(kāi)來(lái)。
見(jiàn)自家小弟都快望眼欲穿了，蘇青鸞故意問(wèn)道：“想不想吃呀？”
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