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女人三十如狼四十如虎
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- 而尋常人家用的刀具,大多數還是青銅刀,最多是生鐵刀,很少有如同蘇青鸞這般專(zhuān)門(mén)用鍛鐵菜刀的——或者說(shuō),他們想用,也用不起。
而柳蕓娘家中十分拮據貧困,即便是最常見(jiàn)的青銅刀,也是銹跡斑駁的這種刀平素切一切野菜這種比較柔軟而脆嫩的食材還算夠用,但是若切有厚度而且柔韌的下水,甚至一些十分難搞定的筋膜,就捉襟見(jiàn)肘了。
所以即便柳蕓娘十分努力,這第一天“交工”的下水也是歪七扭八,豁牙漏齒,看上去畫(huà)風(fēng)十分……寫(xiě)意。
正所謂,“工欲善其事必先利其器”,蘇青鸞輕輕把柳蕓娘恨不得把衣角扣碎的手握住,拍了拍表示安撫:“放心,大家都有這么個(gè)過(guò)程,你又不是學(xué)不會(huì ),我不會(huì )因為這一點(diǎn)事情就辭退你的。”
柳蕓娘聽(tīng)蘇青鸞如此保證,微微松了一口氣的同時(shí),更加愧疚了:“少東家如此寬厚,我卻把活計辦砸了,白白浪費這么多下水。”
“倒也不會(huì )浪費,”蘇青鸞笑瞇瞇搖頭,“只不過(guò)初加工的時(shí)候需要費些功夫分批次罷了,倒是你這干活的家伙事,需要換一下了。”
轉身把那些下水交給爹娘,蘇青鸞讓他們二人先行一步,自己則帶著(zhù)柳蕓娘去了鐵匠鋪子。
最開(kāi)始,柳蕓娘不知道此去的目的地,還乖乖跟著(zhù)??僧斕K青鸞說(shuō)要去鐵匠鋪子,她連連后退:“不成不成!那鋪子里面隨便一個(gè)物件兒,少說(shuō)都要十幾吊錢(qián),哪里是我家能買(mǎi)得起的?”
蘇青鸞見(jiàn)她避之唯恐不及的樣子,失笑道:“我又不用你花錢(qián),你怕什么?”
“那就更不成了!”柳蕓娘把腦袋晃成了一個(gè)撥浪鼓,“我這活計干砸了,少東家您不但不罰我工錢(qián),還給我買(mǎi)東西,那怎么成?”
“不是給你買(mǎi)的,算是借你的!”蘇青鸞把柳蕓娘硬拉進(jìn)鐵匠鋪子,讓她選了一把趁手的鍛鐵菜刀,解釋道,“青銅刀不夠鋒利,切下水這樣有韌性的食材會(huì )很費力,而且鐵銹……”
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