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岳陽(yáng)云海休閑398套餐
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- 所以最后生病那幾年,蘇青鸞都是在淡鹽水煮一切的簡(jiǎn)單單調的烹飪方式中度過(guò)的,這樣的烹飪方式能夠最大程度節省體力,并且能夠避免食物過(guò)于堅硬而對于口腔黏膜造成二次傷害,雖然做出來(lái)的東西比較乏味,但蘇青鸞這樣能夠生存下來(lái),還是很滿(mǎn)意的。
然而滿(mǎn)意不等于滿(mǎn)足,誰(shuí)都有犯饞蟲(chóng)的時(shí)候,蘇青鸞也不例外。尤其是有一次,她口腔潰瘍有個(gè)把月沒(méi)有復發(fā)過(guò),于是決定高高興興給自己開(kāi)一個(gè)微辣的火鍋湯底犒勞一下自己。
然后痛不欲生的咽喉潰瘍和胃潰瘍就教她做了人,她因為嚴重的腹瀉,差點(diǎn)脫水,只能去醫院掛水維持電解質(zhì)平衡。
從那以后,即便肚子里面再有饞蟲(chóng)作祟,蘇青鸞也戰戰兢兢,不敢越雷池一步。
而當蘇青鸞穿越到了這個(gè)時(shí)空,好不容易有了健康的身體,但是當她知道這個(gè)世界上至少從目前來(lái)看并沒(méi)有發(fā)現包括辣椒在內眾多諸如上輩子十分喜愛(ài)的食材的身影,蘇青鸞的失落是可想而知的。
不過(guò)作為一個(gè)不服輸的吃貨,蘇青鸞在滿(mǎn)足自己的舌頭方面向來(lái)舍得花功夫。
上輩子受健康所限那是沒(méi)辦法的事情,但是這個(gè)時(shí)空的她身體健康得很,而且雖然說(shuō)沒(méi)有辣椒可用,但是麻椒和產(chǎn)生辣味的吳茱萸卻也能成為替代品。
于是蘇青鸞以吳茱萸為切入點(diǎn),經(jīng)常光顧番商那邊的香辛料店鋪,除卻為“蘇記”開(kāi)發(fā)新口味的果子醬找靈感,也是為了找出來(lái)更多辣椒的替代品,或者找尋別的雖然辣味不突出,但有獨特香味的香辛料做各種用途。
經(jīng)過(guò)了兩年的反復嘗試,最近蘇青鸞終于調制出了自己特制的麻辣粉。
依然比起那些墨西柯變態(tài)辣之類(lèi)的魔鬼辣椒不能相媲美,但是按照蘇青鸞上輩子那個(gè)四川腦袋來(lái)評判,這用各種香辛料和芝麻調配出來(lái)的“麻辣粉”少說(shuō)也可以達到上輩子四川朋友口中“中辣”的程度。
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