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- 又過(guò)了約莫半個(gè)時(shí)辰,羊湯做好了,蘇青鸞在湯里面撒上香菜提鮮,現在這個(gè)時(shí)節,綠葉菜已經(jīng)很少見(jiàn)了。不過(guò)這些香菜是蘇青鸞早有先見(jiàn)之明,在氣溫還算是溫暖的時(shí)候,搬進(jìn)來(lái)屋子里的幾盆“盆栽”,所以蘇家這時(shí)候暫時(shí)還能見(jiàn)到一點(diǎn)兒綠色的影子。
而這時(shí)候相對而言比較多的蔬菜,基本上就是大白菜、蘿卜,還有一些冬儲的腌漬蔬菜和菌菇干了。
只不過(guò)蘇家還有一些胡蘿卜洋蔥頭這些番邦菜——雖然有些人吃不慣這些蔬菜的味道,總有些奇奇怪怪。而且番邦菜比起晟朝本土的蔬菜也昂貴一些,所以即便在冬天更方便儲存,卻沒(méi)有多少人問(wèn)津。
但是蘇青鸞卻明白,這些蔬菜在冬天缺少食物的時(shí)候卻是重要的維生素補給——哪怕味道吃上去對于很多人來(lái)說(shuō)有些怪異。
蘇玄鶴烙餅居然沒(méi)有一張糊鍋,這讓蘇青鸞很意外,也很驚喜。倒是蘇玄鶴精疲力盡地靠在阿姐后背上:“我每次都要一刻不停地數數,不敢間斷也不敢想別的,就怕糊鍋完蛋,真的好累啊——只是這炊餅真的分層了嗎?”
“待會(huì )兒我切開(kāi)之后你自己看看?”蘇青鸞說(shuō)著(zhù),把五張圓盤(pán)一般的炊餅挨個(gè)按照十字形切開(kāi)一份四塊成為九十度的扇形,蘇玄鶴迫不及待拿出其中一塊揭開(kāi):“誒?真的是一層一層的!”仿佛發(fā)現什么新大陸一般,蘇玄鶴驚訝道。
而且他提鼻子聞了聞:有一股香味!
蘇青鸞把弟弟的動(dòng)作收在眼底,不覺(jué)莞爾失笑:“你方才和著(zhù)豆油摸上去的鹽巴和花椒粉,就是這香味的來(lái)源。”
這樣的炊餅,有一股椒鹽香味,即便是沒(méi)有任何配菜,空口也能吃下去兩三張!
蘇玄鶴舒出一口氣:“阿姐,這張炊餅看上去真好吃!”
蘇青鸞失笑:“恩,是看上去很好吃。”
蘇玄鶴的眼睛亮晶晶的看向蘇青鸞:“這是我做的炊餅!”
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